Gojenje regrata

Regrat je zgodnje spomladanska solata, ki jo ponavadi v izobilju najdemo na okoliških travnikih. Velja tudi za izjemno zdravilno rastlino. Toda ali bi bilo mogoče regrat gojiti tudi doma?

V nekaterih deželah ima gojenje regrata že dolgo tradicijo. V Franciji je tako poznano pet sort regratov, ki se gojijo v rastlinjakih in v prostih nasadih . Te sorte imajo daljše in bogatejše liste tako, da so po videzu bolj podobni brokoliju, kot našemu domačemu regratu. V Franciji je letna pridelava več tisoč ton.

A ker je, vsaj za slovenski okus, najboljši naš domač travniški regrat, se je avtor bloga Prebliski lotil vprašanja, kako travniški regrat gojiti doma.

V prispevku so opisane možnosti gojenja in prodaje kot zelenjave in dodatne predelave, ki je dostopna vsakemu pridelovalcu.