Hitra in umazana hrana

Časi, ko smo imeli hitro postreženo standardizirano hrano za višek napredka, so že zdavnaj mimo. Danes je izjemno popularen pojem zdrava prehrana, ki je hitro hrano spremenil v nekaj umazanega in dodobra pretresel verige restavracij s hitro prehrano.

Zato ne preseneča, da si sedaj prizadevajo, da bi na novo definirali pomen hitrega naročanja in svoje lokale spremenili v moderne in napredne restavracije. To počnejo z novimi izrazi, kot so zares sproščeno, hitra mojstrovina ali zabavna hrana, s čimer bi velikani omahujoče industrije zdaj radi spremenili predsodke, da je njihova hrana industrijska in neosebna. O tem trendu se je podrobneje razpisala Feminetsi.