Sladkor: negativni učinki (prekomernega) uživanja

Sladkor številni imenujejo “tihi ubijalec”. Po podatkih Statističnega urada Republike Slovenije odrasli Slovenci v povprečju zaužijemo 95 gramov sladkorja dnevno. To pomeni okoli 34 kilogramov na leto, kar pa je skoraj še enkrat več od priporočila Svetovne zdravstvene organizacije. Ta dnevni vnos sladkorja omejuje na 50 gramov.

Vanja se je razpisala o negativnih učinkov sladkorja. Začnejo se v ustih: braniti se moramo proti zobnemu kariesu, medtem ko se razjede sluznice ustne votline naši otroci sploh ne zavedajo. Presnova sladkorja nadalje zahteva najrazličnejše rudnine, predvsem kalcij in železo, med vitamini pa predvsem skupino B kompleksa.

Sladkor povzroča tudi presnovi škodljive t.i. sladkorne kisline, s katerimi se mora telo spopadati. To pa še zdaleč niso vsi negativni učinki uživanja sladkorja. Pri Vanji so sladkor že pred letom dni praktično črtali z jedilnika. Na blogu preverite, kako se jim je izboljšalo počutje.