Ma oštja, je pršut dober!

Morda bodo šli ob tej novici vegetarijancem lasje pokonci, spet drugim pa se bodo spodcedile sline, da bodo že naslednji hip okupirali hladilnik, če ta premore kaj pravega, kraškega. Pršuta, namreč. EnPrimorc se je lotil teme, ki je na blogih prej izjema kot pravilo, v zapisu je namreč opisal svojo izkušnjo kolin, načrtovanje priprave mesa, vmes pa se zdajde prenekateri praktični napotek, kako mesu priskrbeti dober okus in ga primerno skladiščiti. Človeku se zahoče, da bi z njim postal prijatelj. Boste videli, zakaj …