"Ekološka" živinoreja ni rešitev, zlasti pa ni ekološka

Nedolgo tega je v naših krajih trajnostno kmetijstvo oz. permakulturo predstavljal avstrijski kmetovalec, ki ima svoje posestvo nad 1000 metri nadmorske višine. Katjo Vrbovšek je zbodlo, da se dotični, ki se zgraža nad množično rejo živali v zaprtih prostorih, v tako občutljivem okolju ukvarja z množično živinorejo, kar je v primerjavi z načeli, ki jih razširja sporno.