Najboljša je domača …

Nedelje so v slovenskem prostoru že iz časov pradedov in prababic slovele in dišale po domači goveji juhi. Tako imenovani Gospodov dan so naši predniki nestrpno pričakali zbrani ob domači mizi, kjer so jim gospodinje postregle s toplo in od težkega dela prigarano juho. Danes ne živimo več v tistih časih, a nekaj se je le ohranilo in s tradicijo prenašalo skozi slovenski čas. Ikarus se nostalgično spominja nedelj z družino, ob tradicionalni goveji juhi, dodaja pa še svoj recept za pripravo omenjene jedi.