Proso – odlična hrana proti stresu
Proso je nadvse bogato z različnimi hranili, poleg tega pa je znan kot eno najlažje prebavljivih in najmanj alergenih žit. Na naše telo deluje izrazito bazično.
Proso lahko brez težav zamenja riž ali krompir, odlično pa se poda k različnim solatam. Proso skuhajte na mleku, pred serviranjem pa mu dodajte najljubše sadje in oreščke – dobili boste okusen in hranljiv zajtrk.
Več o številnih učinkih prosa si lahko preberete na blogu Planet Zemlja.