Povezava med uživanjem mesa in rakom

Prehrana s klobasami, šunko in drugim predelanim mesom povzroča raka na debelem črevesu, verjetno pa tudi rdeče meso, je po obsežnih raziskavah sporočila Svetovna zdravstvena organizacija. “Zaradi velikega števila ljudi, ki uživajo predelano meso, ima njegov svetovni vpliv na pojavnost raka pomen za javno zdravje. Vsaka 50-gramska porcija predelanega mesa, ki jo pojemo na dan, za 18 odstotkov povečuje tveganje za kolorektalni rak,” so še sporočili iz omenjene organizacije.
Poročilo je sicer delo 22 strokovnjakov iz 10 držav, v njem pa so se posvetili raku debelega črevesa in zadnjika, pa tudi slinavke in prostate.
Doba nas v zapisu popelje po znanstvenih detajlih, ki se skrivajo za temi dokaj pustimi ciframi.