Ekološko pridelano, bio in eko – res boljše?

28. Feb 2010 10:09

Kljub osveščanju in poudarjanju prednosti ekološkega načina pridelave proizvodov, mnogi potrošniki še vedno ne zaupajo oznakam ekološko pridelano, bio ali eko. Je ekološka hrana res boljše kakovosti in brez škodljivih pesticidov? Je izvajanje nadzora nad ekološkim kmetijstvom dovolj učinkovito in zadostno? Morda vas branje prispevka avtorice Tine Gajšek prepriča, da se ekološka zelenjava bistveno razlikuje od konvencionalne ter se tako ponaša s številnimi prednostmi, kot so več mineralnih snovi, večja koncentracija vitaminov ipd.

 


[TheChamp-Sharing title="Vam je članek zanimiv? Delite ga s prijatelji:"]