Nevarni E-ji v hrani

V zadnjih letih postajamo ljudje vedno bolj pozorni na kakovost hrane, ki jo kupujejmo v trgovinah ter iščemo “zlovešče” E-je na embalažah izdelkov. Vendar pa tudi odsotnov E-jev na embalaži še ne pomeni, da nevarnih sestavin v tem živilu ni, opozarja Multipraktik. Proizvajalci namreč namesto številk E-jev na etikete napišejo zgolj ime spojine, ki pa večini potrošnikov ne pove kaj veliko. Bloger pa opisuje tudi izkušnjo z nakupom gazirane vode z okusom pomaranče, ki je ob kasnejšem natančnejšem pregledu vsebovala kar nekaj izmed nevarnih E-jev. Kaj nam ob vseh nevarnih snoveh v živilih sploh še preostane?