Parni sokovnik za zeliščarje

Za razliko od navadnega stiskanja na stiskalnici ali na ožemalniku je ta sok  parnega sokovnika segret in brez primesi delcev rastline.Del vitaminov sicer termično razpade, vendar je obstojnost soka bistveno daljša od običajno pridobljenega. Stric Marc opisuje svojo izkušnjo s tovrstnim sokovnikom.