Razkrita skrivnost dolgega življenja amišev

V ZDA živi skupnost okoli 165 tisoč amišev, ki so pripadniki anabaptistične veje protestantske krščanske verske skupnosti, znani zlasti po preprostem načinu življenja, oblačenja in zavračanju moderne tehnologije v vsakdanjem življenju. Skupnost je bila konec 17. stoletja ustanovljena v Švici, v 18. stoletju pa so emigrirali v Severno Ameriko, kjer jih druži tudi posebno narečje – pensilvanska nemščina.
Doba nam predstavlja ugotovitve, ki so presenetile raziskovalce, saj so menili, da je njihova skupnost v prej kot ne slabem zdravstvenem stanju, saj niso v sistemu zdravstvenega zavarovanja. Rezultati so pokazali nasprotno! Njihovo zdravje je namreč odlično in daleč boljše od zdravstveno zavarovanih državljanov.
Pravzaprav pa se temu ne bi smeli čuditi, saj amiši živijo skromno, a aktivno in zdravo. Tudi prehranjujejo se tako in praviloma z lastno pridelano ekološko hrano.