Se sploh zavedamo, kaj jemo?

Hrane je, vsaj v Evropi, v izobilju. Vendar ima to izobilje relativno cenovno dostopne hrane tudi precej slabih plati. Ker je življenjski ritem danes vse hitrejši, je za mnoge najboljša in najhitrejša rešitev za kosilo ali večerjo vnaprej pripravljen obrok, ki ga je potrebno le toplotno obdelati. Težava je, da je v hrani in pijači, ki jo kupimo v trgovinah, znatno preveč soli, maščob, sladkorja, emulgatorjev, nepotrebnih dodatkov, ojačevalcev arom, itd.. Robert Fras v zapisu bloga piše, da smo ljudje pač takšni, da raje uberemo lažjo pot, ne zavedamo pa se, da je tudi enostaven in relativno zdrav obrok mogoče pripraviti precej hitro.