Solata za vroče dni

11. Jun 2014 19:03

Raziskave kažejo, da bi se obolevnost za rakom zmanjšala vsaj za dvajset odstotkov, če bi uživali sadje in zelenjavo vsaj petkrat dnevno.

V solatah je veliko koristnih sestavin, med njimi laktucina, laktukopikrina, laktucerola, manita, asparagina. Solata pomirja, zato jo priporočajo zvečer zvrhan krožnik tistim, ki slabo spijo.

V njej je tudi veliko vitaminov – A, B1, B6, C in E. Največ vitamina C je v zunanjih, zelenih listih, v rumenem hrustljavem srčku ga je le še 5 odstotkov.

Ivo Lola je objavil en tak, zdrav recept.

Oznake: , , , , ,
[TheChamp-Sharing title="Vam je članek zanimiv? Delite ga s prijatelji:"]