Strupi v olupkih agrumov – res samo v olupkih?

Blogerka Od srca do srca se je ob nakupovanjih pri policah z limonami in pomarančami večkrat spraševala, če je tisto, zaradi česar olupek ni užiten, samo v olupku, zaradi olupka samega ali zaradi tistega od ljudi dodanega, zaradi dodanega strupa? Sama je poiskala dodatne vire, kaj pomenijo snovi, ki jih le redki trgovci sploh navajajo.