Zakaj nam po špargljih smrdi urin?
Šparglji oz. beluši so v zadnjih letih začeli čedalje bolj pridobivati na popularnosti. Mnogi znajo povedati, da ta rastlina povzroča razstrupljanje in čiščenje telesa, za kar dokaz naj bi bil tudi nenavaden vonj urina.
Ko pojemo malo večjo porcijo belušev (pogovorno jim rečemo tudi šparglji, kar je v slovenščini celo starejši izraz), dobi naš urin čuden vonj, nekoliko podoben kuhanemu zelju. Nekateri ga opisujejo kot vonj po gnilemu zelju, zelenjavni juhi …
Pojava z malo smisla za opazovanje ni težko opaziti. Ker pa je to nekoliko spotakljiva tema, so kljub večtisočletni uporabi belušev prvi zapisi o nenavadnem vonju urina stari šele slabih 300 let.
Škotski matematik in zdravnik John Arbuthnot je o tem pisal v svoji knjigi iz leta 1731…
Vse o tem zakaj nam po špargljih smrdi urin si lahko preberete na blogu Kvarkadabra.