Dober natakar je zlato vsake gostilne
Ko se v gostilno odpravimo na malico, kosilo ali topel obrok, ne gleda na razpoložljiv čas, ki ga obroku posvetimo, cenimo hitro postrežbo, ki je kljub hitrosti kvalitetna in prijazna, piše Simona. Glavni poudarek pri obedovanju v gostišču po njenem izrazi stavek: “Ni pomemben toliko prostor, kot ljudje, ki se v njem nahajajo.” Glavni poudarek je torej na dobri postrežbi in natakarjih, ki: gosta ne pustijo dolgo čakati, ga ob vstopu glasno in prijazno pozdravijo, redno čistijo mize in so, ob neuspehu ali manjših nesrečah, sposobni preprostega opravičila. Katera restavracija pa pade na vseh zgoraj omenjenih točkah, boste izvedeli na blogu.