Kako se napravi rabarbarin sirup, marmelada in bezgov sok
Trenutno, ko vse še vedno brsti in cveti, je vzcvetela tudi sezona nabiranja bezga in rabarbare. Maja T na svojem blogu navaja letošnje kuharske podvige in načrte, ki jih je imela z rabarbaro in bezgom. Preberete si lahko, kako enostavna je priprava rabarbarinega sirupa, ki se že od že nekdaj uporabljal za krepitev zobne sklenine in kot odlično sredstvo proti žeji, kakšen postopek kuhanja se uporabi pri pripravi marmelade in kakšen bezgov sok najbolje odžeja.