Recept: Vanilijevi in jagodni kolački
Paleo kolački so zadnje čase Evina najljubša pregreha. Biskvit iz kakava in kokosove moke, v katerem se skrivajo koščki čokolade, je rahel in sočen in je super osnova za eksperimentiranje z različnimi kremami. Osnova nežne kreme je kokosovo mleko, ki mu lahko dodamo različno sadje ali arome, ki dajo kremi okus. Tako lahko ob vsaki peki ustvarimo drugačne kolačke. Pomembno je le, da kremi damo dovolj želatine, da jo lahko enostavno nanesemo na kolaček in da krema tam tudi ostane.
Blogerka je tokrat pripravila mafine, za katere pa je uporabila dve različni kremi. Ene je okrasila z vanilijevo, drugo pa z jagodno kremo.
(Fotografija je simbolična)