V čem je skrivnost slastnih palačink?

Peka palačink je dokaj enostavna in nezahtevna, vendar pa je za popolnost treba upoštevati nekaj navodil, ki jih v zapisu navaja avtorica Foodista. Eno izmed njih je upoštevanje časa – če želimo speči res okusne palačinke moramo pred peko le-teh počakati približno eno uro. Če ste preveč ‘neučakani’ in si npr. zaželite slasten nedeljski zajtrk, je najbolje, da si torej testo za omenjeno sladico pripravite že kar zvečer.