Kako vas lahko en sam vitamin ubije, če ga nimate dovolj
Vitamini in minerali igrajo ključno vlogo pri pravilnem delovanju našega telesa, vendar obstaja samo en vitamin, brez katerega nič ne gre. Če menite, da je to vitamin C, ki sicer velja za najbolj znanega in vpliva na imunski sistem, se motite.
Ključno vlogo v našem telesu ima vitamin D, ki je povrhu vsega topen samo v maščobah. Je ključnega pomena za absorpcijo mineralov, kot sta fosfor in kalcij za naše kosti in tudi imunski sistem. Vsak manjko vitamina D na dolgi rok je lahko zelo škodljiv. Po nekaterih študijah naj bi nizka koncentracija vitamina D za več kot polovico povečala nevarnost prezgodnje smrti. Pomanjkanje vitamina D poveča tudi tveganje za razvoj bolezni srca, kosti, poškodbe možganov in celo več vrst raka.
Eni izmed glavnih virov vitamina D so: sončna svetloba, mastne ribe, nekatere gobe, mleko, pomarančni sok, rumenjaki in goveja jetra.
Več na blogu Vem kaj jem.