Krištof, kaj pa krompir?

Odkar je Evropo z njim seznanil Krištof Kolumb, odkar je Marija Terezija želela izboljšati prehranjevalne navade svojih podanikov v monarhiji, in navsezadnje odkar smo mu v enem izmed slovenskih krajev postavili spomenik, je krompir postal stalnica slovenske kuhinje. KWB seznanja bralce s kratko zgodovino te poljščine, a kar navdušuje še bolj, v nadaljevanju s pomočjo kopice kuharskih receptov prikazuje, da se lahko z malce domišljije nasiti še tako lačna in gurmansko zahtevna usta.