Nič več dolgočasnih testenin

29. Nov 2014 22:34

Curry je mešanica začimb, ki se tradicionalno uporablja v kuhinji Južne in Jugovzhodne Azije, pogosto je pikantna. Pradomovina curryja je Indija. Pogosto je sestava mešanice odvisna od nacionalne ali regionalne tradicije, verskih praks, ponekod celo od družinskega okusa.

Jedi, ki vsebujejo indijski žafran ali kurkumo, sestavino mešanic začimb curryja, pomagajo pri topljenju maščob, medtem ko enake jedi brez te začimbe nimajo istega učinka.

Začinjeno ga dodaja tudi testeninam.

Oznake: , , , ,
[TheChamp-Sharing title="Vam je članek zanimiv? Delite ga s prijatelji:"]