Vpliv soli na zdravje

Mnogi verjamejo, da bi lahko rešili veliko življenj, če bi se le izogibali soli. A novo ameriško priporočilo za vnos natrijevega klorida, ki bo vplivalo na okus in spremenilo prehrambno industrijo po vsem svetu, morda sploh ne bo imelo večjega vpliva na zdravje.

Feminetsi dodaja, da solnice same po sebi niso težave, nasprotno pravzaprav skrbijo za naše zdravje. Težave nastanejo, ko je soli preveč in tu nastopi novi standard. Že od nekdaj sol uporabljamo za ohranjanje živil in danes, v času predelane hrane, je preprosto preveč zaužijemo.