V EU registrirana tudi Piranska sol, 21. zaščiteni slovenski proizvod

Evropska komisija je odobrila vnos štirih novih kakovostnih kmetijskih izdelkov v register zaščitenih označb porekla (ZOP) in zaščitenih geografskih označb (ZGO). Med izdelki sta bili tudi slovenska prekmurska šunka in piranska sol. Piranska sol se pridobiva v solinah v Sečovljah in Strunjanu po več kot sedem stoletij starih metodah. Sol, ki se žanje dnevno, se pobira na tanki podlagi biosedimenta, imenovanega petola, zaradi katere je bolj čista in bela.

Poroča Planet Zemlja.