Patentna vojna za biotehnologijo prihodnosti CRISPR-Cas9
Tehnologija CRISPR omogoča urejanje in spreminjanje genetskega zapisa v celicah. S CRISPR-om je naprimer mogoče zapis RNK prilagodili na način,
Preberi več
encimi
Zakaj je 42 stopinj Celzija pomembnih za vaše zdravje
Ste se kdaj vprašali, zakaj vsi toplomeri za merjenje vročine merijo samo do 42 stopinj Celzija? Razlog je šokanten! 42
Preberi več
Suho staranje mesa
Suho staranje mesa je proces, ki traja nekaj tednov. Proces povzroči predvsem koncentracijo arome in okusa mesa, saj se s
Preberi več