Koriander kot nov protibakterijski prehranski dodatek

30. Avg 2011 10:09

Koriander je ena najstarejših začimbnih rastlin. Raziskovalci menijo, da bi se s pomočjo priprave novih prehranskih dodatkov na osnovi koriandra zmanjšala možnost tveganja bolezni, ki se prenašajo z živili, hkrati pa opozarjajo na pomembno vlogo te začimbe pri preprečevanju bakterijskega kvarjenja živil. Več Mikrob(io)log.

 

 

Oznake: , , , , , ,
[TheChamp-Sharing title="Vam je članek zanimiv? Delite ga s prijatelji:"]