Manj soli za lepšo postavo in boljše zdravje

Sol je začimba, brez katere si praktično nihče ne predstavlja jedi. Kot vsaka stvar, tudi sol koristi človeškemu telesu a je seveda to odvisno od količine, vrste, načina uporabe soli, itd.. Običajno ljudje s soljo pri hrani pretiravamo.

Priporočena količina uporabe soli na dan je po določilih SZO 0,5 g. Povprečen Slovenec pa jo porabi 15 do 25 g na dan.

Največ je zaužijemo v skriti obliki, v že pripravljenih živilih. Kuhinjska sol ni le ojačevalec okusa, je zaradi osmotske sposobnosti absorbcije vode tudi konzervans, ki hkrati onemogoča preživetje številnim mikroorganizmom.

V blogu Pika na i predstavljajo koristne nasvete pri uporabi soli, alternative soli, kakšno sol je najbolje uporabljati, itd., skratka vse, kar bo pripomoglo tako vaši lepoti kot zdravju.