Pet živil, ki jih nikdar ne bi smeli kuhati

Ni res, da je surova hrana vedno najboljša izbira, je pa res, da so nekatera živila, ki smo jih vajeni jesti kuhana, boljša surova. Pri Vem kaj jem priporočajo, da ta živila ne segrevamo na več kot 36 stopinj Celzija, kajti le tako boste v njih ohranili vse hranljive snovi. Še pomembneje pa je, da v surovi hrani ostanejo minerali in vitamini v obliki, ki so najprimernejši za človeško telo. V nasprotnem boste organizmu  škodovali namesto, da bi naredili nekaj dobrega.