Očiščevalni dan z jabolki

20. Feb 2015 18:22

V nekih raziskavah so udeleženci poskusa zaužili trikrat po 5 gramov čistih pektinov na dan, holesterol v krvi se je znižal za 10 odstotkov, nekoliko tudi »slabi« lipidi LDL, na raven trigliceridov in dobrih lipidov HDL pa ni bilo vpliva. Pektini delujejo na dva načina: po prvem ovirajo ponovno vsrkanje žolčnih kislin v tankem črevesu, po drugem pa po njihovi fermentaciji v debelem črevesu nastanejo hlapne maščobne kisline, ki po prihodu v jetra zavrejo sintezo holesterola.

Prispevek je pripravil Vem kaj jem.

 

Oznake: , , , ,
[TheChamp-Sharing title="Vam je članek zanimiv? Delite ga s prijatelji:"]