Lubenica in zdravilna moč njenih pečk

V nekaterih azijskih državah iz praženega semenja lubenic izdelujejo moko, ki jo uporabljajo za peko kruha z značilno aromo. Lubenica je sestavljena iz približno 90 odstotkov vode, preostali del pa predstavljajo vlaknine, ki pozitivno delujejo na prebavo. Poleg tega lubenica skriva veliko vitamina A, ki je pomemben za zdravje oči in v boju z virusnimi infekcijami. Večja rezina lubenice zadosti skoraj polovici dnevnih potreb po vitaminu C, ki izboljšuje delovanje imunskega sistema.

Vem kaj jem se je posvetil tej užitni spremljevalki poležavanja na plaži.