Kostanj – enostavno kuhanje – za nadaljnjo pripravo
Kuhan kostanj je odličen sam po sebi, pogosto pa nam, v jesenskih dneh, pride prav tudi za pripravo predjedi, glavnih
Preberi več
kuhanje
Knjiga, ki bo spremenila vaš pogled na kuhanje
Marsikateri bloger ali recenzist je zapisal, da je knjiga Michaela Pollana Cooked (Kuhano) spremenila njihov pogled na kuhanje ali kar na
Preberi več
Hobotnica izpod peke – recept za začetnike
Mnogo jih je prepričanih, da so jedi pripravljene izpod peke na splošno ene izmed najboljših. Seveda pa je tovrstna priprava
Preberi več
Kulinarika za samske
V Sloveniji se nahaja več sto tisoč ljudi samskih. Pogosto živijo sami in kuhanju neredko namenijo premalo pozornosti. Kuhati za enega je
Preberi več
“Študentje naj se naučijo kuhati, ne pa da po gostilnah jejo (nezdravo) hrano”
Študentje so za restavracije izjemno dragoceni. Na račun bonov gostinci vsako leto zaslužijo približno 14 milijonov evrov državnega denarja. Razen tega v
Preberi več
Domače limone in limonina lupinica
Limona je sadež, ki je precej priljubljen pri vseh, ki radi doma pečejo ali izdelujejo sladice. Limone lahko lahko kot
Preberi več
Recept za zdravo sladico
“Le kdo nima rad sladic? Jaz jih vsekakor imam. Sploh če so zdrave in hitro pripravljene. Ker včasih pač potrebujem
Preberi več
Recept: Mlada in sveže pripravljena rdeča pesa v solati
“Zares obožujem ta letni čas. Toliko mlade zelenjave, da mi srce vedno zaigra, ko obiščem tržnico. Še ena izmed naših
Preberi več
Recept: Veganske ameriške palačinke z jagodami in rabarbaro
Za 16 manjših ali 6 velikih palačink potrebujemo 2 skodelici gladke moke, 300 g narezanih jagod, 3 narezana stebla rabarbare,
Preberi več
Recept: Kako se naredi šarlota
“Planeti so se poravnali natanko tako, da mi nič ni uspelo, kot je bilo načrtovano,” zapiše Tina in predstavi dva
Preberi več