Lubenica in zdravilna moč njenih pečk
V nekaterih azijskih državah iz praženega semenja lubenic izdelujejo moko, ki jo uporabljajo za peko kruha z značilno aromo. Lubenica
Preberi več
Vem kaj jem
Kako se na pikniku znebiti muh
Nageljnove žbice (klinčki) so močno dišeči in pekoči posušeni cvetni popki dišečega klinčevca. To drevo je doma na Moluških otokih
Preberi več
Premalo sonca, nevarne kreme
Kot pravi Heike A. Bischoff-Ferrari iz fakultete UZH, bi morali za pridobitev ustrezne ravni vitamina D iz naravne prehrane vsak
Preberi več
Pet nasvetov, zakaj je dobro jesti gobe
Tako kot kvasovke in nekatere plesni, tudi užitne in zdravilne gobe spadajo med glive. Znanost čedalje skrbneje raziskuje številne vrste
Preberi več
Hrana z negativnimi kalorijami
S pomočjo brokolija lahko preprečimo alergije, artritis, preprečuje bolezni oči, blaži prehlad in celo preprečimo nastanek raka. Brokoli je idealen
Preberi več
Ali Slovenci res neodgovormo mečemo hrano stran?
Sprejemanje nove zakonodaje, ki bi dovoljevala prodajo hrane s pretečenim rokom uporabe, označenim z najmanj do, se dotika etičnosti, človeškega
Preberi več
Skrivnost gigantskih ruskih jagod
Jagode vsebujejo železo, natrij, kalcij, kalij in fosforj ter različne sadne kisline, vitamine A, B1, B2 in C, poleg tega
Preberi več
Čudežno zdravilo in čudežna dieta – morska voda
Nekoč so sol zelo cenili. Imenovali so jo celo belo zlato in z njo občasno plačevali rimske legionarje. Sol ne
Preberi več
Fruktoza in 12 bolezni, ki jih povzroča
Kimber Stanhope iz Univerze Davis v Kaliforniji je vzporedno primerjala nalaganje maščob v arterijah pri debelejših odraslih ljudeh, ki uživajo
Preberi več
Kako zdravi so pšenični kalčki?
Pšenični kalčki so izredno iskan in čislan del pšenice, ki vsebuje kar 23 pomembnih hranil, v enem gramu pa se
Preberi več